ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Йогурт с черносливом

Йогурт с черносливом
podpiska-cherez-pochtu8d

Йогурт с черносливом отличается особым нежным вкусом. Этот йогурт можно готовить и из других сухофруктов, а также из свежих фруктов. Йогурт с курагой имеет ярко выраженный вкус с кислинкой. Йогурт с инжиром очень сытный и имеет пикантный вкус.

Йогурты из сухофруктов являются богатым источником минералов, особенно полезных для сердца и сосудов.

Состав:

  • 0,5 л молока (соевого или коровьего),
  • 1 банан,
  • 1,5 стакана чернослива,
  • 1 столовая ложка мёда или сахара,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • соль на кончике ножа,
  • ваниль.

Приготовление:

Для начала необходимо тщательно промыть чернослив в трёх водах. Далее заложить все ингредиенты в блендер-чашу и взбить около 15 секунд.

Если взбивать 7 – 8 секунд, йогурт будет более жидкий, но в нём будут попадаться кусочки сухофруктов, что придаёт ему особую пикантность.

Алексей Вавилов, шеф-повар центра здоровья «Дорога жизни»

Газета «Ваши ключи к здоровью» № 05 (77) май 2017 г.

Добавить комментарий