Диетологи из Американской кардиологической ассоциации советуют ежедневно есть авокадо, если стоит задача снизить уровень холестерина. Основная идея в том, чтобы заменить насыщенные жиры в рационе ненасыщенными из авокадо. Данный подход проверили на 45 тучных добровольцах от 21 до 70 лет. Людей разделили на три группы. Каждой группе — своя диета, снижающая холестерин.
В итоге, именно потребление авокадо дало снижение показателей «вредного холестерина» (липопротеинов низкой плотности) на 13,5 мг/дл крови. Диета с умеренным потреблением жиров без авокадо снизила уровень на 8,3 мг/дл, а обычная диета с низким содержанием жиров — на 7,4 мг/дл.
По материалам сайта «МедДейли»
Печатается в сокращении.
