ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Баклажаны по-отцовски

Баклажаны по-отцовски
podpiska-cherez-pochtu8d

Состав:

  • 1 баклажан,
  • 2 средних помидора,
  • чеснок по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны обжечь на огне (плите). Снять обгоревшую кожицу. Мелко порезать или размять вилкой (у кого есть блендер, воспользуйтесь чудом техники). Помидоры порезать мелко и смешать с баклажанами. Добавить чеснок, перец, соль по вкусу! Мажем на хлеб и получаем удовольствие. Приятного аппетита!

Газета «Ваши ключи к здоровью» № 7 (31) июль 2013 г.