Замешивает тесто для блинов, делаем его соленым. Выливаем на разогретую сковороду первый блин (для того, чтобы не смазывать каждый раз сковороду, немного масла наливаем прямо в тесто), сверху кладем заранее отваренный в подсоленной воде капустный лист и наливаем второй блин. Аккуратно переворачиваем и жарим до готовности. Получается очень сытное и вкусное блюдо.
Болгарский бутерброд
