Регулярное употребление клюк-венного сока с низким содержанием калорий может помочь сохранить кровяное давление под
контролем, утверждают учёные из США. В рамках нового исследования было также установлено влияние низкокалорийного клюквенного сока на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рост уровня холестерина в крови.
После восьми недель артериальное давление снизилось в тестовой группе со среднего показателя в 121/73 мм рт. ст. до 118/70 мм рт. ст. Под тестовой группой подразумевается группа пациентов, регулярно употреблявших клюквенный сок. В результате комплексного воздействия на организм, риск развития болезней сердца в целом сокращался на 15 % – 20 %. При этом отмечалось значительное падение уровня холестерина в крови.
