Клюквенный сок изменяет термодинамические свойства бактерий в мочевых путях и кишечнике, создавая барьер против вредных микроорганизмов и защищая клетки от инфекций. Различные концентрации сока из клюквы позволяют организму бороться с ядовитыми бактериями и инфекциями, включая желудочно-кишечную бактерию E. coli. Даже при низких дозах ягодный сок значительно понижал вероятность проникновения инфекций в мочевой пузырь и кишечник.
Врачи полагают, что состав клюквенного сока действует непосредственно на молекулярную структуру патогенных бактерий, не разрушая те бактерии, которые являются частью нормальной кишечной флоры. Для проявления антибактериальных свойств клюквы необходимо пить ягодный сок ежедневно, сообщают медики, причем, чем больше будет количество напитка, тем лучше для здоровья.
Источник: www.ami-tass.ru
