Учёные установили, что низкокалорийные искусственные заменители сахара, вопреки распространённому мнению, повышают риск ожирения. Такие заменители можно найти в диетической газировке. К ним относятся сахарин, сукралоза, аспартам.
Эксперименты показали, что подсластители наносили вред микрофлоре кишечника, изменяя бактериальный состав. В результате из еды выделялось больше энергии, и организм запасал больше жира. Итог — повышенный риск ожирения. Специалисты советуют отказаться от искусственных заменителей сахара, газировки и пить простую воду.
Исследование показало: сахар — медленный убийца современных людей.
На сахар не должно приходиться более 3 % от общего объёма потребления калорий, советуют эксперты из Университетского колледжа Лондона. В частности, урезав в рационе сахар, можно сохранить зубы. По мнению специалистов, свободный сахар — единственная причина кариеса.
По материалам сайта «МедДейли»
