Состав:
- 200 г тофу,
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 3 столовые ложки лимонного сока,
- 1/4 чайной ложки соли,
- 1/4 стакана дроблёных грецких орехов,
- 6 столовых ложек оливок, мелко нарезанных.
Приготовление:
Сбить в блендере первые 4 ингредиента в однородную массу, добавить орехи и оливки. Подавать на стол в тостах, крекерах или как гарнир.
Подготовила Людмила Яблочкина
