Молоко на вкус сладкое, карамельное, с кокосовым вкусом. Содержит лауриновую кислоту, укрепляющую иммунитет, витамины группы В (В1, В2, В3), С.
Приготовление:
Залейте мякоть кокоса горячей водой, но не кипятком, в пропорции 1:3. Оставьте замачиваться на полчаса или пока смесь не остынет. Процедите через марлю, отожмите, пейте охлаждённым.
Подготовил Алексей Прокофьев,
Центр здоровья «Сельский Дом», Абхазия