Исследователи из Университета Южной Австралии, Китайского медицинского университета и Катарского университета изучили, есть ли связь между долгосрочным потреблением яиц и вероятностью развития диабета.
Их анализ показал: избыточное потребление яиц может увеличить риск развития диабета. Оказалось, люди, которые регулярно потребляли одно или несколько яиц в день (50 г и более), увеличивали тем самым риск сахарного диабета на 60%. А употребление яиц в объёме более 38 г в день даёт повышение риска диабета среди взрослых примерно на 25%.
По материалам сайта МедДейли.
Печатается в сокращении. Полная версия на сайте meddaily.ru
