Вам понадобится:
Для теста:
✅125 мл растительного масла,
✅125 мл воды,
✅0,5 ч. л. соли,
✅350 г муки.
Для начинки:
✅400 г тыквы,
✅0,5 ч. л. соли,
✅1 ч. л. базилика,
✅1 луковица.
Готовим тесто: соединяем первые три ингредиента и взбиваем. Добавляем муку, перемешиваем и замешиваем тесто. Оставляем на 10 минут.
Готовим начинку: на крупной тёрке натрите тыкву, мелко нашинкуйте лук, посолите и добавьте базилик. Всё тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто толщиной не более 5 мм. Сформируйте лепёшки и выложите начинку. Соедините края, формируя пирог треугольной формы. Запекайте при температуре 200°С в течение 30 минут.
Источник: ourhome.vin.ua
