Состав:
- 1 стакан мелко нарубленной крапивы,
- 1 свекла,
- 2 зубчика чеснока,
- масло растительное.
Приготовление:
Молодую крапиву на 1 час погрузить в холодную воду, затем промыть, соединить с вареной свеклой, нарезанной тонкими ломтиками, и толченым чесноком. Заправить растительным маслом или сметаной.
