Состав:
- свекла – 500 г,
- чернослив – 80 г,
- орехи грецкие – 140 г,
- соевая сметана – 120 г,
- чеснок – 2 – 3 зубчика.
Приготовление:
Подготовленный чернослив мелко нарезают, отварную свеклу натирают на крупной терке. Толченые орехи соединяют со свеклой и черносливом, добавляют измельченный чеснок и заправляют.
