Состав: 2 шт. апельсина, ½ лимона, 2 – 3 мандарина, 3 яблока, 4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахарной пудры, соль.
Фрукты (апельсин, лимон, мандарин) разделить на дольки. Добавить очищенные и нарезанные яблоки, посыпать сахарной пудрой, слегка посолить, полить сметаной.