Состав: 2 стебля зелёного лука, спелая груша, 100 г семян подсолнечника, большой пучок рукколы, огурец крупный, спелый авокадо. Для заправки лучше использовать льняное или оливковое масло.
Семечки промойте под проточной водой, но если сушёные — мыть не надо. Зелень и овощи и фрукты нашинковать, добавить по вкусу соль и заправить маслом.
Станислав Денисенко
