Шарики «рафаэлло» из киви – нестандартная и полезная замена обычным сладостям. Кроме того, их очень быстро и легко приготовить.
Состав:
- киви – 3 шт.,
- кокосовая стружка – 150 г,
- липкий подсластитель (например, мед или сахарный сироп).
Приготовление:
Порезать киви на куски и положить в блендер вместе с кокосовой стружкой и подсластителем. Взбить в блендере до получения однородной зеленоватой липкой массы. Используя столовую ложку, набирайте получившуюся сладкую массу и лепите руками небольшие шарики. Каждый шарик можно дополнительно обвалять в кокосовой стружке.
