ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сочни картофельные с творогом

podpiska-cherez-pochtu8d

Состав: картофель – 10 шт., яйцо – 1 – 2 шт., мука – 4 ст. ложки, соль.

Фарш: творог – 1,5 стакана, яйцо – 1 шт., соль по вкусу.

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить яйцо, муку, соль, все перемешать. Творог растереть с яйцом, посолить. Из картофельной массы сформировать лепешки, положить фарш из творога, края соединить, обвалять в муке и испечь. Подать горячими, полив маслом или сметаной.

gde-otdohnut2019