Сваренную сою перемолоть вместе с жареным арахисом и финиками (без косточек). Вместо фиников можно использовать изюм, курагу или сухофрукты. Лепите из массы шарики или батончики.
* Прежде чем варить соевые бобы, их нужно промыть и замочить на 12 часов. После замачивания воду необходимо слить, бобы ещё раз промыть и варить в новой воде не менее 3 часов.