Состав:
- земляника или смородина – 3 стакана,
- белки – 4 шт.,
- мед,
- молоко.
Приготовление:
Ягоды протереть через сито и сварить. Охладить, соединить со взбитыми белками, хорошо размешать и взбить. На смазанную маслом форму выложить приготовленную массу и выпечь в духовке при температуре 200º C. Подать с медом и молоком.
