Вам понадобятся: 2 зрелые, но твёрдые груши, 200 мл сливового сока, 125 мл гранатового сока. Украшение: мелко нарезанный миндаль, семена граната, йогурт и листья мяты. Очистите груши от кожуры, но оставьте их целыми, не вырезая сердцевину. Варите их...
Рубрика - ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Морковный тофу
Вам понадобятся: половинка мелко порубленной луковицы, 1 натёртая морковь, 200 г свежего твёрдого тофу, 1 столовая ложка соевого соуса, соль, 1 столовая ложка семян кунжута. Потушите лук, добавьте к нему морковь. Затем добавьте тофу, порезанный...
Суп-пюре из брокколи
Вам понадобятся: 250 г измельчённой брокколи, половинка мелко нарезанной луковицы, 25 мл соевого молока, 250 мл воды, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 2 столовые ложки оливкового масла, соль. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне...
Яблочная пастила
Вам понадобится: 1 кг яблок, 100 г сахара (можно использовать мёд или другой подсластитель), сок половины лимона (по желанию). Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте на небольшие кусочки. Положите яблоки в кастрюлю, добавьте немного...