Состав:
- 2 стакана геркулеса «Экстра»,
- 0,5 ч. ложки соли,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1,5 стакана яблочного сока,
- 1,5 ч. ложки ванильного сахара (по желанию),
- 2 стакана натертых на крупной терке яблок,
- 0,5 стакана орехов.
Приготовление:
Перемешать геркулесовые хлопья и соль. Яблочный сок, масло, ванилин добавить в геркулес, соединить с натертыми яблоками и орехами. Дать постоять 15 минут. Выложить на противень, слегка спрессовать. Массу разрезать на части любой формы. Выпекать при средней температуре.
