Поджелудочная железа — орган, спрятанный глубоко в брюшной полости. Её работа зависит от качества нашего питания.
Поджелудочная железа — это орган с двойной функцией. Она сочетает в себе клетки двух типов:
- экзокринные, ответственные за производство поджелудочного сока для пищеварения;
- эндокринные, отвечающие за выработку инсулина.
Эндокринная часть поджелудочной железы
Основная угроза для работы эндокринной части поджелудочной железы — это резкое повышение уровня глюкозы в крови, вызываемое употреблением продуктов с высоким гликемическим индексом, то есть с большим количеством рафинированного сахара (сладости, конфеты, печенье, сладкие мучные изделия и т. п.). Постоянное стимулирование, вызванное большим количеством сладостей в пище, перегружает поджелудочную железу, влияет на выработку инсулина и способствует развитию сахарного диабета второго типа.
Уход за экзокринной частью поджелудочной железы
Увеличьте потребление:
- Цельнозерновых и богатых клетчаткой продуктов.
- Моркови, тыквы, дыни, киви, ананасов и папайи. Эти продукты богаты пищеварительными ферментами, расщепляющими компоненты пищи и облегчающими работу поджелудочной железы.
Вовремя замечайте симптомы нарушения работы поджелудочной железы: метеоризм; медленное пищеварение; вязкие, пенистые экскременты с остатками плохо переваренной пищи и высоким содержанием жира (стеаторея); боль в животе, опоясывающая туловище на уровне пупка.
Вовремя выявляйте камни в желчном пузыре и избавляйтесь от них.
Воспаление поджелудочной железы: панкреатит
Наиболее распространённые причины панкреатита: заболевания желчных протоков или желчного пузыря, а также употребление алкоголя. Реже причиной бывают травмы, хирургические операции, электропоражения, а также лекарства, особенно стероиды, тиазиды, азатиоприн, фуросемид, рифампицин, эстрогены, оральные контрацептивы, рифампицин, и другие. Исследования указывают и на взаимосвязь между потерей аппетита на нервной почве и панкреатитом.
Симптомы заболевания:
- Средняя или сильная боль в верхней части живота. Она может распространяться к боку, в нижнюю часть живота и быть постоянной.
- Могут быть тошнота и рвота, повышенная чувствительность в области живота.
Употребление пищи и алкоголя могут усилить боль.
Лечение
- Чтобы облегчить нагрузку на поджелудочную железу, больному следует поголодать, употребляя лишь воду до тех пор, пока боль не успокоится. Это важно, так как пища в желудке производит ферменты и гормоны, которые стимулируют поджелудочную железу.
- Придерживайтесь диеты с низким содержанием сахара. Высокий уровень триглицерина (вызванный большим потреблением рафинированных углеводов) может привести к панкреатиту.
- После снятия обострения пациенту нужно сесть на низкокалорийную диету с низким содержанием жиров. Заболевание иногда возникает из-за высокого содержания жиров в крови. В хронической форме может возникнуть дефицит ферментов, вызывая плохое поглощение жиров, что делает применение диеты с низким их содержанием обязательной.
- Очень важно употреблять достаточное количество жидкости.
- Как показала практика, лекарства мало эффективны для лечения этого заболевания, кроме того, они часто являются причиной ухудшения состояния больного.
- Кофе, жир и алкоголь стимулируют выработку желудочной кислоты, и поэтому не должны употребляться.
При хроническом панкреатите, когда фазы обострения периодически повторяются, приступы сопровождаются тошнотой и рвотой. Больной может привыкнуть к обезболивающим, что только ухудшает его положение.
Известен случай исцеления поджелудочной железы, несмотря на показания к её полному удалению. Лечение состояло из частых горячих припарок на область живота, припарок с активированным углем, а также его приём внутрь. Особое внимание было уделено употреблению жидкости и диете пациента. Всё это привело к полному исчезновению симптомов болезни.
Подготовила Людмила Яблочкина
