Ужин отдай врагу: врачи уже давно советуют людям, пытающимся похудеть, прекращать есть перед сном, делая обед самым плотным приёмом пищи за день.
Исследователи из Открытого университета Каталонии и Колумбийского университета выяснили, что употребление от 45% суточной калорийности после 17:00 снижает способность организма регулировать уровень сахара в крови. Поздний приём пищи может значительно увеличить риск развития диабета.
Между тем уже было доказано, что интервальное питание значительно улучшает способность организма эффективно использовать глюкозу из пищи и инсулин для регулирования уровня сахара в крови отчасти потому, что оно побуждает людей заканчивать приём пищи относительно рано, около 5 часов вечера.
Источник: med2.ru
