Принято считать, что обилие соли — основная причина высокого давления. Но, как показало исследование, дефицит калия в рационе тоже связан с повышенным давлением. Девочки-подростки, принявшие участие в исследовании Медшколы Университета Бостона, потреблявшие больше калия, впоследствии имели сниженное давление.
Напомним: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) не рекомендует потреблять в день более 2000 мг натрия. А вот о калии ВОЗ особо ничего не говорит. Калий содержится в кураге, изюме, картофеле, бананах, томатном соусе, зелёных овощах, цитрусовых.
По материалам сайта «МедДейли»
Печатается в сокращении.
