…отпуск
На отдыхе не стоит сразу набрасываться на экзотику, лучше подождать несколько дней, чтобы организм адаптировался к местности и ее еде. На своих родных землях фрукты имеют высокую питательную ценность, то есть являются сильными аллергенами для наших нежных организмов. Для начала можно употреблять хорошо знакомые плоды: арбуз, дыню, ананас. Если в течение 24 часов не было недомоганий, можно постепенно разнообразить рацион.
…беременность
Некоторые врачи считают, что женщине, начиная с 30-й недели беременности, нужно исключить из рациона желтые и красные фрукты, если она не хочет, чтобы ее ребенок родился аллергиком. Однако осторожность в выборе фруктов нужно проявлять только женщинам, предрасположенным к аллергическим реакциям. Если до беременности фрукты нормально усваивались, можно кушать их на любом сроке. Лучше усваиваются фрукты и овощи, произрастающие в привычном климатическом поясе. Но их экзотические собратья тоже могут принести неоспоримую пользу и даже лечить определенные заболевания. В последнее время многое беременные страдают анемией. Им очень полезны гранат и дыня. А для профилактики гипертонии, варикозного расширения вен, позднего токсикоза (гестоза) и ДВС-синдрома в родах рекомендуется в течение 2 – 3 недель съедать по 300 граммов зрелых или 150 граммов сушеных плодов инжира в день. В последние недели беременности можно «злоупотребить» бананами, которые не только служат источником поливитаминов, но успокаивают, снижают давление и стимулируют лактацию. Так что, питаясь экзотическими фруктами, беременная женщина не только получает удовольствие, но и пользу. И не забывайте про финики!
…дети
Экзотические фрукты не вводят в прикорм до года. Они попросту не нужны ребенку, получающему достаточно полезных веществ из грудного молока и витаминизированных продуктов. Пользы в тропических фруктах маловато, зато аллергенов много. Только банан, как более знакомый для нас фрукт, можно вводить после 8–ми месяцев. Он содержит много крахмала и трудно переваривается, его нельзя добавлять в кашу: крахмал к крахмалу. После года ребенку можно попробовать авокадо, киви, финики, хурму – следите за реакцией.
А. Дементьев,
врач – диетолог
