Сотрудники Национального института по проблемам старения США узнали, как можно улучшить работу мозга. Они делают ставку на лечебное голодание. На примере грызунов было установлено: клетки мозга мышей, которых на определённое время регулярно заставляли голодать, развивались быстрее, чем у животных, которым давали больше еды. Выводы актуальны и для людей.
Этот эффект может быть связан с нейротрофическим фактором мозга. Данный белок влияет на способность человека к обучению и запоминанию, стимулируя рост нейронов и синапсов (места соединения нейронов). По мере старения уровень нейротрофического фактора мозга падает. Это же происходит на фоне развития нейродегенеративных заболеваний, вроде болезни Альцгеймера.
Голодание же способно повысить концентрацию важного белка. Так, у мышей, которых заставляли голодать, было на 50 % больше нейротрофического фактора мозга, чем у животных из контрольной группы.
Источник: «МедДейли»
Печатается в сокращении
