Японские учёные советуют переключиться на вегетарианский рацион с высоким содержанием растительного белка тому, кто хочет жить долго и оставаться здоровым.
Учёные следили более чем за 70 000 японцами в течение почти 20 лет. Оказалось, что люди, имевшие в рационе больше всего растительного белка (бобы, тофу), реже умирали.
Белковые диеты рекомендованы тем, кто хочет снизить вес. Они позволяют уменьшить аппетит, долго сохраняя чувство сытости. Однако, если основным источником белка являются мясные продукты, возможно развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому эксперты советуют перейти на растительные белки.
По материалам сайта МедДейли. Печатается в сокращении.
Полная версия на сайте meddaily.ru
