Стоматологи призывают производителей полосканий для рта и паст для чистки зубов использовать в продукции голубику и клюкву. Было установлено, что ягоды снижают риск развития кариеса за счёт подавления активности опасных бактерий.
Секрет в высоком содержании полифенолов, являющихся антиоксидантами. Учёные выяснили, что полифенолы остаются в слюне, даже после проглатывания ягод. Важно: вытяжки из природных компонентов лишены сахара, что делает их идеальной добавкой для стоматологических продуктов.
Сотрудники Университета Квинсленда протестировали экстракты клюквы, голубики и клубники, обработав ими бактерии из ротовой полости. В итоге значительно сократить численность бактерий удалось экстрактам клюквы и голубики.
Источник: «МедДейли»
