Учёные из США и Испании пришли к выводу, что привычка пропускать утренний приём пищи приводит к атеросклерозу.
Участниками исследования стали более 4000 человек, мужчин и женщин в возрасте от 40 до 54 лет, не имеющих проблем с сердечно-сосудистой системой и почками. Всех участников разделили на три группы. В первую попали те, кто пропускали завтрак или ограничивались только кофе/соком. Во вторую — те, кто завтракали плотно: 20 % от общей калорийности продуктов за день у них приходилось на завтрак. В третью группу попали все остальные — таких было большинство, около 70 %.
Также учёные проверили всех участников исследования на выраженность симптомов атеросклероза. Больше всего больных атеросклерозом оказалось среди участников из первой группы, которые фактически не завтракали. У них же чаще обнаруживались нарушения в работе сердца и обмене веществ. Кроме того, люди в этой группе чаще имели лишний вес, повышенное артериальное давление, высокий уровень глюкозы в крови и в целом в этой группе было больше людей с нездоровыми пищевыми привычками, употребляющих алкоголь и курящих.
Подробнее смотрите и читайте на сайте twitter.com/internistru
