Исследования, опубликованные в журнале Radiology, показали, что ожирение может привести к изменениям в структуре мозга, сокращая его определённые области. У мужчин более высокий процент жира в организме был связан с меньшим объёмом серого вещества в мозге. В частности, увеличение отложений жира на 5,5% связано с уменьшением объёма серого вещества на 31,62 мм3.
Серое вещество — это внешний слой мозга, связанный с функциями высшего порядка, такими как решение задач, общение, память, формирование личности, планирование и суждение.
Ожирение также ассоциируется с изменениями микроструктуры белого вещества, что может быть связано с познавательной функцией.
Предыдущие исследования показали, что пациенты с ожирением имеют более высокую концентрацию бета-амилоидных бляшек в мозге, связанных с болезнью Альцгеймера, по сравнению со здоровыми людьми.
Источник: med2.ru