Состав:
- 4 стакана вареной гречки,
- 6 ст. ложек муки,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 ч. ложка соли без горки,
- 2 измельченные луковицы,
- 1 стакан измельченных орехов,
- базилик и чеснок по вкусу,
- панировочные сухари.
Приготовление:
Потушить лук. Соединить вместе все продукты, за исключением сухарей. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях, испечь на сковородке, смазанной маслом.
