В последние годы довольно распространёнными стали заболевания желчных путей и печени. Они протекают длительно, хронически, доставляя пациентам много неприятностей. Зная и соблюдая основные меры профилактики, защитите себя от этих недугов.
Печень — важный орган, выполняющий функцию накопителя пищевого материала организма (гликогена). В то же время это высокоточная химическая лаборатория, находящаяся между двумя системами — пищеварения и кровообращения.
Нарушение работы этого сложного механизма является причиной многих болезней, прежде всего, заболеваний желудочно-кишечного тракта и органов кровообращения, особенно сердца, ибо существует взаимосвязь между деятельностью печени, пищеварительных и кровеносных органов. Продолжительное недоедание, неправильное однообразное или слишком обильное, богатое жирами и белками питание, злоупотребление алкоголем, острыми приправами и стимулирующими продуктами, солью, так же как и торопливое пережёвывание пищи непосредственно влияют на нарушение деятельности печени и желчного пузыря. Всё это тормозит образование желчи, вызывает нарушение её оттока и длительные застои, приводящие к образованию кристаллических сгустков, иначе говоря — камней.
Печень называют фильтром крови, потому что она берёт из крови и химически перерабатывает питательные вещества, поступившие из органов пищеварения. В печени также происходит нейтрализация ядов, находящихся в организме, которые в виде безвредных соединений удаляются вместе с мочой. Печёночные клетки вырабатывают желчь, стекающую в желчный пузырь, где она сгущается. Во время переваривания пищи желчь стекает в двенадцатиперстную кишку, принимая участие в эмульгировании пищевых жиров.
Профилактика и лечение растительными средствами
Раннее распознание и лечение функциональных нарушений печени и желчных путей позволяет избежать осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта. Растительные средства и диета играют при этом очень важную роль. Чтобы избежать заболеваний, рекомендуется пить настой из следующих трав: листья вахты трёхлистной — 25 г, кора крушины ломкой — 100 г, плоды можжевельника обыкновенного — 50 г, трава тысячелистника обыкновенного — 50 г, трава горца птичьего — 50 г, листья крапивы двудомной — 50 г, трава золототысячника обыкновенного — 50 г, трава хвоща полевого — 50 г, корень одуванчика лекарственного — 50 г.
Способ приготовления: 4 столовые ложки смеси залить тремя стаканами кипятка, закрыть и оставить на ночь. Утром подогреть на медленном огне, не доводя до кипения. Пить 3 раза в день за полчаса до еды. Терапевтическое действие этого сбора хорошо проверено и результативно.
Сок редьки чёрной в народной медицине применяется как желчегонное и растворяющее желчные камни (за исключением нерастворимых, когда помочь может только операция) средство. Срок лечения — 6 недель.
После проведения клинических и фармакологических исследований подтвердилось, как права народная медицина, рекомендующая лечить заболевания печени и желчных путей чёрной редькой. Лечение начинать следует утром: натощак выпить 100 мл сока чёрной редьки, увеличивая дозу в течение трёх недель и доводя её до 400 мл в день. В течение следующих трёх недель доза уменьшается до первоначальной — 100 мл.
Диета
При заболевании печени и желчного пузыря необходима диета, богатая растительными продуктами. Поэтому очень важно ввести в рацион питания соки, отвары из овощей и трав, например, морковного сока, сока красной свёклы, одуванчика лекарственного. Избегайте гороха и фасоли, вспучивающих живот. Следует вводить в меню фрукты и фруктовые соки.
Необходимо полностью исключить алкогольные напитки, кофе, острые приправы, мясо, рыбу и яйца. Белок можно восполнить растительными продуктами.
Из жиров рекомендуются растительные масла, но при остром воспалении желчного пузыря нельзя потреблять никаких жиров. Не рекомендуются мучные продукты. Необходимо есть пищу, которая поможет восстановить разрушенные ткани, такую как полноценные зерновые продукты, свежие овощи и фрукты, способствующие оздоровлению болезненных тканей.
Материал подготовлен по книгам:
Леонард Азамфирей «Вам следовало бы знать»,
Ян Шульц «Лекарства из Божьей аптеки»
