МИРОВЫЕ МЕДИЦИНСКИЕ НОВОСТИ

Фастфуд может стать причиной плохой успеваемости школьников

Фастфуд может стать причиной плохой успеваемости школьников
podpiska-cherez-pochtu8d

Фастфуд может стоять за плохой успеваемостью школьников. Известно: фастфуд негативно отражается на здоровье людей. А недавнее исследование показало, что вредная пища также тормозит работу мозга. Так, дети, часто посещавшие рестораны быстрого питания, хуже справлялись с математикой, естественными науками и плохо читали.

Согласно одной теории, всё дело в дефиците железа, вызванном несбалансированным питанием. Другая теория говорит, что обилие жиров и сахара само по себе негативно отражается на процессе обучения.

В прошлом году было доказано, что фастфуд негативно влияет на память из-за развивающегося воспаления в гиппокампе, по крайней мере, у крыс. Данная зона мозга отвечает за вербальную и пространственную память. А ожирение само по себе вызывает изменения в мозге, провоцируя развитие воспаления.

 

По материалам сайта «МедДейли»
Печатается в сокращении.

 

Газета «Ваши ключи к здоровью» № 3 (51) март 2015 г.