ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Кукурузный хлеб

podpiska-cherez-pochtu8d
Состав: 2 стакана кукурузной муки (крупу перемолоть в кофемолке), 1,5 стакана пшеничной муки, 0,5 стакана отрубей, 1 ч. ложка тмина, 25 г дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 1,25 стакана воды, 4 ст. ложки растительного масла, 1,25 ч. ложки соли.
 
Развести дрожжи и сахар в теплой воде. Смешать вместе сухие продукты, добавить соль, растительное мало и взошедшую закваску. Хорошо перемешать до однородной массы, дать подойти тесту, затем выложить его на смазанную форму и оставить на 30 мин. Выпекать в течение 40 мин. при температуре 180 – 200ºС.
gde-otdohnut2019