После регулярного употребления такого молочка на завтрак укрепляются ногти и волосы. А ещё это просто вкусно!
Вам понадобятся (на 2 порции):
- 3 столовых ложки (с горкой) сырых семян кунжута,
- 3 столовых ложки (с горкой) сырых семян мака,
- 1 – 2 столовых ложки мёда,
- 1 стакан воды.
Приготовление:
Вечером замачиваем сырые семена мака и кунжута в стакане воды. Утром погружаем всё в миксер-блендер вместе с водой (кстати, её можно немножко добавить, так как часть воды семена впитают). Через 2 минуты добавляем мёд и включаем блендер ещё на 30 секунд. Разливаем по стаканам и пьём. В молочке будут мелкие фрагменты семян, поэтому, его можно предварительно процедить через несколько слоёв марли и хорошенько отжать жмых. По такому же рецепту можно готовить и молочко из миндальных орехов (пропорция орехов и воды 1:2).
Людмила Яблочкина
Газета «Ваши ключи к здоровью» № 5 (29) май 2013 г.
