Немецкий врач Макс Герсон, использующий для лечения различных заболеваний определённые питательные вещества в соответствующих количествах, проверил их целительную силу на себе. В молодости у него начались сильные мигрени. Ужасные приступы повторялись по три раза в неделю и полностью выводили его из строя. Герсон обратился за консультацией к коллегам. «Мы ничем не можем помочь, — вздохнули те. — Когда вам исполнится 45 или 55 лет, мигрени пройдут сами собой». Тогда Герсон перешёл на особый режим питания. Он начал с молока. Но головные боли не отступали. Тогда он вспомнил об обезьянах, которые практически не страдают от головной боли. Чем они питаются? Фруктами, овощами и орехами. Герсон решил начать с яблок.
Стоило ему перейти на яблоки, как мигрени прекратились. Герсон стал исследовать, какие продукты могут провоцировать головные боли. Он добавлял к своей диете по одному продукту — разные фрукты, овощи, молочные и мясные продукты. Если при употреблении того или иного продукта мигрени возобновлялись, Герсон исключал его из рациона.
Результатом этого исследования стала широко известная терапия Герсона. С её помощью излечиваются не только мигрени. Она существенно улучшает состояние пациентов с сердечно-сосудистыми болезнями, остеохондрозом, ревматоидным артритом и системной красной волчанкой. Известны случаи ремиссии онкологических заболеваний. В основе терапии Герсона — употребление натуральных, экологически чистых растительных продуктов и отказ от животного белка.
Подготовил Виктор Бахтин