Состав:
- 1 морковь,
- 1 репа,
- 1 редька,
- 1 свекла,
- 1 яблоко,
- 1 стакан творога,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 ч. ложка горчицы,
- 1 луковица.
Приготовление:
Овощи очистить и нарезать кружочками, яблоки промыть и нарезать тонкими кружочками. На овощи и яблоки уложить начинку. Для ее приготовления творог протереть сквозь сито, добавить рубленый чеснок, лук, горчицу и перемешать. Украсить зеленью.