Состав: на 4 порции
- 1 стакан чечевицы или фасоли,
- соль по вкусу,
- 2 зубчика чеснока,
- зелень петрушки,
- 1-2 ст. ложки растительного масла.
Приготовление:
Чечевицу или фасоль сварить, размять с небольшим количеством отвара до консистенции паштета. Добавить остальные продукты. Использовать для бутербродов (в том числе и горячих) и в качестве начинки для блинов.
