Состав:
- 2 стакана вареной гречки,
- 100 г тофу,
- 1 ч. ложка майорана,
- 1 ч. ложка сухого базилика,
- 1 небольшая луковица,
- 2 ст. ложки неострого соевого соуса (по желанию),
- 1 ч. ложка соли,
- 60 мл оливкового или любого другого масла,
- 3 дольки чеснока,
- 1 ч. ложка молотой паприки,
- 150 – 200 мл воды.
Приготовление:
Соединить все ингредиенты в блендере и взбивать до однородной массы. При необходимости добавлять воду небольшими порциями. Если нет блендера, можно тщательно перемешать все деревянной ложкой, при этом тофу необходимо размять вилкой.
