Состав: ½ стакана орехов, 2 ломтика хлеба, ⅛ ч. ложки соли без горки, 1 зубчик чеснока, 4 ч. ложки кипяченой воды, 1 ст. ложка зелени петрушки.Пропустить через мясорубку орехи, измельчить чеснок, замочить и отжать хлеб, соединить и перемешать все продукты, добавить воду и (если понадобится) еще раз все перемешать.
Намазать на хлеб и украсить петрушкой.
