Состав:
- 1 стакан очищенного и подсушенного арахиса,
- 4,5 стакана персиков без косточек (свежих или консервированных),
- 1 ч. ложка ванильного сахара,
- 3 ст. ложки апельсинового сока (по желанию),
- 1/4 стакана меда.
Приготовление:
Соединить все ингредиенты и хорошо взбить в блендере (1 – 2 мин.). Затем заморозить, вынуть из морозилки, дать немного подтаять и опять взбить в блендере. Повторно заморозить в формочках. Это сделает структуру мороженого мягкой и кремоподобной.
