Состав:
- 2 стакана муки,
- 2 ст. ложки отрубей или пшеничных зародышей (по-возможности),
- ⅓ стакана растительного масла,
- ⅔ стакана воды,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Отмерить все продукты очень точно. Взбить вилкой масло с водой, добавить муку и соль, слегка перемешать, но не мешать долго. Этого количества теста достаточно для двух лепешек. На основе этого теста можно приготовить пиццу, пирог с ягодами, яблоками, лимоном.
