ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Пресное тесто

Пресное тесто
podpiska-cherez-pochtu8d

Состав: 2 стакана муки, ½ стакана отрубей, 1 чайная ложка соли, ¼ стакана растительного масла, ½ стакана воды.

Приготовление:

Соединить первые четыре ингредиента. Месить до образования комочков, затем влить воду и замесить тесто.

Это тесто можно использовать для выпечки сухих крекеров, добавив 1 ст. ложку кокосовой стружки, 1 пакетик ванильного сахара и 1 ст. ложку семян кунжута или семян подсолнечника (по желанию).

Также можно выпекать тесто для пиццы, добавив 1 ст. ложку приправы для супов.

 

Газета «Ваши ключи к здоровью» № 6 (54) июнь 2015 г.