Состав:
- 2 сладких перца,
- 1 свежий огурец,
- 80 г белокочанной капусты,
- 1 помидор,
- 5 столовых ложек отварного риса,
- зелень сельдерея и укропа,
- соль,
- растительное масло.
Приготовление:
Сладкий перец нарезать полосками, огурец – кубиками, помидоры – кружочками, капусту нашинковать. Сварить рассыпчатый рис. Все смешать, добавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, зелень, подсолнечное масло.
