Состав:
- 500 г картофеля,
- 1 головка репчатого лука,
- 3 ст. ложки гранатового сока,
- зелень петрушки,
- укроп,
- красный перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель сварить, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Положить его в салатницу, посыпать солью, толченым красным перцем, добавить нарезанный кольцами репчатый лук и влить гранатовый сок. Все хорошо перемешать, украсить зеленью петрушки и укропа.
