ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Торт «Шоколадная лакомка» и мороженое «Шоколадное облачко»

podpiska-cherez-pochtu8d

Ингредиенты:

Торт «Шоколадная лакомка»

Тесто:

  • Пшено (варёное) – 1 стакан
  • Вода – 1/2 стакана
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Кэроб – 2-4 ст. л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие – 5 г.
  • Ванилин – 1/2 пакетика
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Мука – 0,5 кг

Крем:

  • Вода – 2 + 1 стакана
  • Мука – 1 стакан
  • Подсолнечная халва – 150 г
  • Сахар – 6 ст. л.
  • Арахис – 4 ст. л.
  • Кэроб – 6-8 ст. л.
  • Соль
  • Ванилин – 1 пакетик
  • Лимонный сок – 1 ст. л.

Пропитка:

  • Лимон – 1 шт.
  • Вода – 1 л
  • Сахар – 6 ст. л.

Мороженое «Шоколадное облачко»

  • Фундук – 1 стакан
  • Вода – 1 стакан
  • Соль
  • Кэроб – 2 ст. л.
  • Сахар – 3 ст. л.

Приготовление:  см. видео

Газета «Ваши ключи к здоровью» июль 2019 г.