Состав:
- сливы 1 – кг,
- рис – 100 г,
- зелень укропа и петрушки.
Приготовление:
Сливы помыть, очистить от косточек, положить в кастрюлю с кипящей водой (2 л). Сразу после закипания снять с огня и поставить охлаждаться. Вареный рис и зелень добавлять прямо в тарелки.
