Состав:
- 80 г капусты,
- 3 картофелины,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 помидор,
- 1 корень петрушки,
- раст. масло,
- зелень.
Приготовление:
Свежую капусту нарезать и положить в кипящую воду. Когда вода закипит, добавить нарезанный картофель, поджаренные морковь, петрушку и лук, а за 5-10 минут до окончания варки – специи и нарезанный помидор. При подаче посыпать зеленью.
