Состав: клюква – 200 г; сахар – 200 г; крупа манная – 60 г; вода – 450 г. Клюкву перебрать, промыть, отжать сок. Мезгу (отжимки) залить горячей водой, проварить 10 минут, процедить. Соединить с соком, добавить сахар, довести до кипения. Затем...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Ореховые шарики
Состав: орехи грецкие очищенные – 1 стакан; изюм – 1/2 стакана, курага 1/2 стакана, апельсин – 2 штуки; мед – 4 ст. ложки; шоколадная стружка – 60 г, цветная карамель – 60 г. Орех, изюм и курагу пропустить через мясорубку, натереть цедру...
Фруктовый салат со сливками
Яблоки и апельсин начистить. Яблоки нарезать небольшими кусочками, апельсин разделить на дольки. Все перемешать, сбрызнуть лимонным соком и посыпать рубленными орехами. Залить взбитыми сливками. Поделиться
Миндальное молоко
Состав: 1 стакан очищенных зерен миндаля, 3 ст.ложки воды, 2 ч.ложки меда, немного ванильного сахара, 1 банан, кокосовая стружка (по желанию). Положить миндаль в горячую воду на несколько минут для размягчения, снять оболочку (по желанию) и...