Состав: на 200 г сухарей из пшеничного хлеба: 1 стакан воды, 200 г яблочного пюре, 6 ст. ложек растительного масла без запаха, 2 ст. ложки сахара, ½ чайной ложки корицы для обсыпки поверхности запеканки. Размочить в воде сухари из пшеничного хлеба...
Рубрика - Вегетарианские рецепты
Холодный борщ
Состав: 50 г свеклы, ¾ стакана кефира, 1,3 стакана воды, 1 вареное яйцо, сметана, лук зеленый, укроп. Отварить в кожуре свеклу, очистить, нарезать соломкой. Взять кефир, посолить, взбить, добавить охлажденную кипяченую воду, свеклу, лук и укроп...
Горох с тушеной капустой
Состав: 1 – 1,5 стакана гороха или фасоли, 600 г белокочанной капусты, 100 г томатного соуса, зелень и соль по вкусу. Для приготовления этого блюда можно использовать свежую или квашеную капусту, которую необходимо потушить до мягкости. Отваренные...
Помидоры с рисом
Состав: ¼ стакана риса, ¼ стакана подсолнечного масла, 1 луковица или немного зеленого лука, 3 – 4 помидора, ½ чайной ложки красного перца, петрушка. Нарезанный лук, перебранный и вымытый рис, нарезанные помидоры выложить в кастрюлю. Добавить...
